产品名称:系列铁板鸡架烤炉/铁板鸡腿/铁板鸡烤炉
品牌:乾晨
制造厂家:郑州乾晨机电设备有限公司
厂家地址:河南省郑州市高新开发区梧桐街金梭路口路南
厂家网址:www.00371.cn
购机咨询热线:13137731182
现场加工铁板鸡市场前景:
据统计数据显示,我国各城市的物质水平随GDP而升高, 人们对肉食的吃法也层出不穷,怎么新奇就怎么吃,怎么好吃就怎么吃。
人们生活水平的提高,肉食越来越向精细、新奇和功能性、便捷性、美味性发展。鸡腿,鸡架是是南北方人的比较爱吃的肉食, 成为人们三餐中的佳品。
早期出现过用三相电的卧式烤鸭炉加工烤鸡架,但由于三相电不好找,而且加工成本较高,而慢慢退出市场。本铁板鸡烤炉是卧式烤鸭炉理想代替品。而且本设备还具有加工鸡腿,鸡架,整鸡,整鸭等特点。加工速度快,仅十几分钟就可以完成。 铁板鸡烤炉将登陆中国休闲餐饮市场,掀起一场食品变革的强烈旋风。
铁板鸡利润分析:
按2010年8月份的市场价格,6.5元一斤的鸡腿, 一袋10斤,25个鸡腿为例。一只鸡腿折合2.6元,加上5分钱的淹制料,3分钱的煤气,大约在2.7元一只成品铁板鸡腿。而现在铁板鸡腿的市场价格为8元一只。一台圆形铁板鸡腿烤炉, 一次加工4只铁板鸡腿,时间在15分钟左右。一个小时可以加工16只铁板鸡腿。白天加上夜市现场加工的时间按4小时算,可以加工64只铁板鸡腿,利润在64*(8-2.7)=345.6元。实际操作中,是在家把铁板鸡腿加工8成熟,再出摊加工,速度更快。一个月毛利润10368元,一年收入124400元。 实际操作中远远高于这个数据。据客户反映过来的信息,在一个小学门口,30分钟疯卖200只铁板鸡腿的情况,时有发生。
乾晨牌铁板鸡烤炉特点:
"乾晨牌"铁板鸡烤炉,是郑州乾晨机电设备有限公司最新研发的一种专门针对流动生产铁板鸡腿、铁板鸡架等现做现卖的新型食品机械,本机无需电源, 不受电源限制,温度升高快,速度高,效率高,接上煤气灶就可以流动作业,适合在人流集中的集市、学校、广场生产销售!
特点:
1、一机多用途,可以加工铁板鸡腿,铁板鸡架,铁板鸡心,铁板油馍等。
2、煤气加热,温度升高快,速度高。
3、操作方便,生产效率高,是传统电烤鸡架炉的替代产品。
4、机身轻巧,占地少,流动方便。
乾晨牌铁板鸡烤炉产品分类:
铁板鸡烤炉分:小方形铁板鸡烤炉,大方形铁板鸡烤炉,圆形铁板鸡烤炉等三种。
各类机型实用性对比:
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